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[소상공인③] 치열한 배달전문업, 이색메뉴로 승부

 
MBN 경제 2010.12.28 (화) 오후 12:19
고객의 입맛을 잡은 소상공인이 있어 만나봤습니다. 이예은 리포터입니다. 【 기자 】 경기도 용인 수지구에 족발 배달전문점. 밀려드는 주문 전화에 하세종 씨의 마음이 바빠집니다. 10년 전 족발과 인연을 맺은 하 씨는...



수지큐 족발 보쌈~

 

 

 


수지큐 족발 보쌈에 오신것을 환영합니다.

 

안녕하세요 수지큐 족발 보쌈입니다.

 

수지큐 족발 보쌈을 사랑해주시는 여러분들 감사드려요.

 

여러분들이 계셔서 저희 수지큐 족발 보쌈이 항상 힘을 내고 일을 할 수 있는 것 같아요 ^^

 

 

 

 

자 그럼 수지큐 족발 보쌈에 대해 자세히 이야기 해볼께요.

 

저희 수지큐 족발 보쌈집은 2008년 12월에 오픈을 했어요.

 

경기도 용인시 수지구 풍덕천동734-3번지에 위치한 저희 수지큐 족발 보쌈

 

흑마늘을 이용해 족발 보쌈 개발하게 되었어요.

 

흑마늘은 세계 10대 건강식품 가운데서도 최고의 식품으로 뽑혔는데요.

 

몸에 좋은 흑마늘이 들어가니 더욱 더 인기 만점이 되었답니다.

 

생마늘을 많이 넣으면 속이 쓰린 증상이 나타나지만 흑마늘은 쏙이 쓰린 증상이 없다고 해요.

 

 

 

 

 

저희 수지큐 족발 보쌈은 모든 요리에 상표등록이 되어 있고, 여러가지 요리를 맛볼 수 있어요.

 

찰국수와 소면 족발, 자연산 골뱅이를 5가지 신선한 야채와 함께 무쳐먹을 수 있을 수 있는 우족뱅이 !!

 

고소하고 담백하며 깔끔한 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

돼지의 미니족(발가락) 부분을 수지큐가 개발한 수제 양념을 발라 참숯소스로 바싹 볶아낸 참숮 매운 불족!!

 

맛있게 매워서 한국사람 입맛에 딱 맞는 술안주로 남녀 노소 누구나 좋아하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

엄선된 돼지고기를 흑마늘과 양파,마늘,생강 등 자연산 재료를 아낌 없이 넣고 직접 삶아 전라도식

 

겉절인 보쌈김치와 함께 먹는 흑마늘 보쌈!!

 

전라도식 겉절인 보쌈김치가 들어있어 감칠맛이 더욱 풍성하게 나는 요리예요.

 

 

 

 

흑마늘로 육수를 내어 두시간 직접 삶아 돼지고기의 특유한 잡냄새가 없고

 

쫄깃한 맛이 일품인 흑마늘 족발!!

 

배달음식을 넘어선 보양식품으로 각광받고 있습니다.

 

이밖에 홍어삼합과 족발알뜰셋트까지!! 

 

 

 

 

다양한 요리를 통해 보쌈과 족발시장에 좀 더 앞으로 나아가 미래가 밝은 수지큐 족발 보쌈입니다.

 

2009년에는 VJ특공대, 경인방송 생방송 투유,MBN뉴스 성공창업취재,

 

수지맛집 으랏차차 생방송 촬영,으랏차차 우리동네등등 tv방송에 소개 되었답니다.

 

이처럼 언론에서도 많은 사랑을 받고 있어요.

 

 

 

 

수지큐 족발 보쌈에서는 신메뉴 이벤트도 하고 있습니다.

 

족발로로 물회를 만들어 신메뉴가 개발 되었어요.

 

각종 야채와 해물의 물회 특유의 매콤한 맛과 얼음물에 족발 살코기가 쫀득해요.

 

다 먹고 남은 야채로 다시 막국수에 비벼 먹을 수 있어 정말 입이 행복하답니다.

 

 

 

 

 

 

또한가지 부산 남포동 빙수 냉채족발 첫선을 보였는데요.

 

싱싱한 채소와 야채 그리고 신선한 해물들이 듬뿍듬뿍 들어가서 시원하고

 

깔끔하게 먹을 수 있어 좋답니다.

 

 

 

 

여름이 점점 다가오고 있어요.

 

시원한 맥주와 함께 수지큐 족발 보쌈을 함께 하시는 건 어떨까요?

 

항상 깨끗하고 맛있는 수지큐 족발 보쌈을 만들기 위해 손님을 먼저 생각하는

 

수지큐 족발 보쌈이 될러고 노력하고 있습니다.

 

좀 더 생각하고 좀 더 개발하고 노력해서 손님들께 항상 보답하는

 

그런 수지큐 족발 보쌈이 되겠습니다.

 

 

 

 

위에 이미지를 스캔하시면 저희 수지큐 보쌈 족발 홈페이지를 보실 수 있습니다.

 

감사합니다.