'VJ특공대', 때이른 더위 잡아줄 '냉(冷) 요리' 총출동유니온프레스 2013.06.14 (금) 오후 10:18 보내기
이 집의 별미인 '족발빙수'를 찾아온 사람들로 가게는 문전성시를 이루고 있었다. 빙수에 들어가는 족발은 모양이 흐트러지지 않도록 급속냉동 거쳐 편육으로 준비되고, 얼음은 가게에서 직접 개발한 소스와 고춧물을...
관련기사 보기 이 언론사 내 검색 VJ 특공대, 더위 잡고 입맛 살리는 ‘각양각색 냉요리’인터뷰365 2013.06.14 (금) 오후 8:54 보내기
수원의 한 족발 가게에선 여름을 공략한 족발 빙수가 인기를 얻고 있다. 족발에 빙수가 어울리지 않을 것 같지만 손님상에 오르는 순간 모두 감탄한다. VJ 특공대에서 무더위를 이겨낼 수 있는 다양한 냉요리를...
관련기사 보기 이 언론사 내 검색 머리가 띵해지는 냉요리, 무더위 짜증 싹 (VJ특공대)뉴스엔 2013.06.14 (금) 오후 6:10 보내기
족발에 빙수, 언뜻 어울리지 않는 듯 보이지만 막상 족발빙수를 접한 손님들은 살얼음이 뒤덮인 모습에 감탄을 금치 못한다. 빙수에 들어가는 족발은 모양이 흐트러지지 않도록 급속냉동을 거쳐 편육으로 만든다....
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