재료
족발 200g, 적채50g, 양파1/4개, 청오이 1개, 홍피망 1개, 청피망 1개, 배 1/3개, 무순 40g
겨자소스 (여름엔 얼음 가루로 만들어 사용)
겨자 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 오렌지 쥬스 2큰술, 우유 1큰술, 배즙 2큰술, 간장 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 다진 마늘 1/2큰술
수지큐대표요리레시피/냉채족발
재료
족발 200g, 적채50g, 양파1/4개, 청오이 1개, 홍피망 1개, 청피망 1개, 배 1/3개, 무순 40g
겨자소스 (여름엔 얼음 가루로 만들어 사용)
겨자 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 오렌지 쥬스 2큰술, 우유 1큰술, 배즙 2큰술, 간장 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 다진 마늘 1/2큰술
