정성에 최선을 다하겠습니다. 모듬해물물회입니다..
우리가 개발한 요리중에 가장 보기 이쁘다. 알고 보면 공이 좀 많이 들어간다. 얼음은 그냥 각 얼음이 아니고 다시마 육수를 얼린것이며 해파리와칵텔새우 조개완자 쭈꾸미 등이 들어갔고 야채로는 피망(색깔 두가지) 오이 당근 양배추 등 이 투입 집사람이 몇일 잠안자고 만든 특제(사서쓴게 아니라는 말임) 매운 얼음가루소스가 차가운 칼칼함이 느껴지는 순수한 매운맛을 구현했다. 어디서 감히 맛볼수 없는 .. 足물회
배달 주문시 냉면사리와 같이나가며 먹으면서 시간이 지나면 얼음소스가 녹으며 국물이 생겨 사리와 비벼 먹으면 정말 소비자는 감동/주문은 폭발 말하면 무엇하리.. 정말이지 이색 여름 메뉴가 아닐수 없다. 냉면이상! | |||||
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물회소스 |
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